Ayurveda-Glossar: Wichtige Begriffe und ihre Bedeutung
Ayurveda ist voller einzigartiger Begriffe, die tief in der vedischen Tradition verwurzelt sind. Viele dieser Begriffe stammen aus dem Sanskrit, der Sprache der alten Hochkultur, aus der Ayurveda entstanden ist. In diesem Glossar erklären wir dir die wichtigsten Begriffe und ihre Bedeutung, damit du die Prinzipien dieser jahrtausendealten Heilkunst noch besser verstehen kannst.
Ayurveda
D
Dal
Dal ist ein traditionelles indisches Gericht, das aus Hülsenfrüchten wie Linsen, Erbsen oder Bohnen zubereitet wird. Es handelt sich dabei um eine Art von Hülsenfruchtbrei oder -suppe, die oft mit Gewürzen, Kräutern und manchmal auch mit Gemüse verfeinert wird. Dal ist ein Hauptbestandteil der indischen Küche und wird in verschiedenen Regionen mit unterschiedlichen Zubereitungsmethoden genossen.